牛乳にこだわった「おいしい」パン屋さん

mou.mou.Bakery

北海道産生乳たっぷり

北海道産の生乳を100%使用し、素材の味を生かすように作られています。牛乳の農家は弊社と直接契約をしており、安定しておいしい牛乳を供給するようなシステムになっております。

 

国産小麦「春よ恋」使用

小麦は、薫り高く軽い味わいの国産小麦「春よ恋」を使用。おいしい味わいに仕上げております。

長時間熟成発酵

天然酵母で長時間熟成することによって、豊かな味わいに仕上げています。

 

生食パン

牛乳たっぷりの柔らかで繊細なパン。いつもの食卓が彩られます。

オランジェットパン

オレンジピールの香りのパン。ほんのりと甘いです。

白生食パン

生食パンよりさらに柔らかなパン。クリームチーズの香りがします。

トップに戻る